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规范网络餐饮需要“强在场”

时间:2018-01-12 07:00来源:网络整理 作者:采集侠 点击:
原标题:规范网络餐饮需要“强在场” 据1月2日《新华社》报道:点开手机APP,无数美食“闪瞎双眼”,

原标题:规范网络餐饮需要“强在场”

据1月2日《新华社》报道:点开手机APP,无数美食“闪瞎双眼”,动动手指,外卖就会送上门来……随着外卖市场“井喷式”增长,越来越多的“吃货”们开始享受指尖美食的福利,但外卖美食的问题却不时遭到网友吐槽:怎么总感觉外卖菜量没有饭店的多?为什么到手的菜品和线上的美食图片差太远?为什么我餐盒里的菜感觉被人吃了一半?随着《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》1月1日起正式施行,这些问题都将一一找到破解方法。

戴先任 随着《办法》1月1日起正式施行,将大大抬高网络外卖的门槛,将有一大批网络餐饮商家因不符资质,而被拦在网络外卖市场门外。短期来看,这将影响到外卖行业的效率,但从长远来看,有利于加强对网络外卖的监管,治理外卖行业乱象,从而保障食品安全。

《办法》的正式实施,或能终结网络外卖市场的野蛮生长。当然,徒法不足以自行,要规范外卖市场,不仅要建立健全相关制度,更要能加强落实,形成强有力的执法力量,尤其是对待网络餐饮这种新兴业态,欠缺管理经验,所以不仅需要监管部门不缺位,更需要监管部门“强在场”。随着《办法》的正式实施,应该给监管部门及平台戴上了“紧箍咒”,倒逼他们认真履行自身职责,合力把网络餐饮推上健康发展的正轨。 (责任编辑:admin)

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