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到家美食会:7个人跑出来的外卖平台(组图)(2)

时间:2017-12-07 02:33来源:网络整理 作者:采集侠 点击:
孙浩认为,目前市场上的热钱、资本链仍然很大。其次,很多资本和创业者对生活服务还处于摸索阶段,“他们会拿京东烧钱获得成功的例子来类比目前的

孙浩认为,目前市场上的热钱、资本链仍然很大。其次,很多资本和创业者对生活服务还处于摸索阶段,“他们会拿京东烧钱获得成功的例子来类比目前的外卖市场,但这些创业公司并不明白,京东烧钱是投入到了固定资产上,当固定资产的使用率快速上升,边际成本就会降低。而生活服务业则烧在了可变成本上,烧钱程度随着订单量提升而增加,但边际成本并不会大降”。

占领市场的意思是获得足够多的忠实用户,当不烧钱补贴时,这些用户还能继续使用这些服务。

在孙浩看来,便利性的生活服务还是要对有需求的用户展开。烧钱本身要有持续的资本输血供给,这使企业自身就处于非常大的风险当中。此外,生活服务业本来就是一个非常细分的市场,网络效应很低,不可能被巨头垄断。一些提供个性化特色服务的企业仍将为市场所青睐。

北京商报记者 王运

创业档案

创立时间:2010年4月

行业分类:外卖

创业阶段:D轮

对话

到家美食会创始人孙浩:

开始最难的是品牌不认可

北京商报:您创建到家美食会的最初想法是什么?

孙浩:最初看到“80后”、“90后”等年轻人越来越“懒”,越来越“宅”,不做饭叫外卖已经成为他们的生活习惯。此外,作为比较传统的丽华快餐,也存在着结构性问题。丽华主打工作餐,一周5顿饭,这也就是说有很多资源是闲置浪费的;另一方面丽华的餐食都是自己制作,这也造成了食品的单一性。所以想用互联网思维做外卖,要解决上面两个问题。

北京商报:创业初期面临的最大困难是什么?

孙浩:开始最大的困难是餐饮品牌的不认可。因为到家美食会定位的是一些连锁餐饮等中高端餐饮品牌,所以这些品牌在面对到家美食会这样的创业型公司时会不太认可。有些品牌到家美食会经过无数次拜访,用了整整两年的时间才谈下来。

(责任编辑:admin)

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