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“红色记忆”点燃的激情 从顺昌美食节看洋口红

时间:2017-10-29 19:57来源:网络整理 作者:采集侠 点击:
美食节吸引了众多市民游客前来品尝购买 香酥可口的“红军光饼” 现场制作“红军可乐” 国庆假期里的顺昌美食节,让顺昌洋口镇“红军餐馆”的美食火了一把。为期三天的美食节

“红色记忆”点燃的激情 从顺昌美食节看洋口红

  

美食节吸引了众多市民游客前来品尝购买

 

“红色记忆”点燃的激情 从顺昌美食节看洋口红

  

香酥可口的“红军光饼”

 

“红色记忆”点燃的激情 从顺昌美食节看洋口红

  

现场制作“红军可乐”

 

  国庆假期里的顺昌美食节,让顺昌洋口镇“红军餐馆”的美食火了一把。为期三天的美食节,洋口镇的展棚仅“红军光饼”就售出1800多个,“红军可乐”卖出1200多份,工作人员是忙得不亦乐乎。

  在所有美食展位中,洋口镇的展位显得与众不同,展位前,3个“红军娃”拿着仿真长枪,或背着印有“中国工农红军”字样的斗笠,有的还挂有红军水壶和随身行囊等,让人感受到浓浓的红色革命气息。

  历史上,洋口镇因为水上交通便捷,曾经和漳州的石码镇、莆田的涵江镇、福安的赛岐镇并称为福建四大名镇。1933年,彭德怀率领东方军入闽作战时,曾在这里筹备军款,建立了苏维埃红色政权。如今,在洋口镇区,除了东方军政治部旧址外,还有红军桥、彭德怀办公旧址、毛泽民办公旧址、洋口苏维埃政府旧址、项南街、17号兵站、人民戏院等众多革命遗址,每一处都见证着一段惊心动魄的革命历史。

  此次美食节,洋口镇特别推出与红色革命有关的7道美食,每一样都彰显着“红色记忆”,每道美食背后都有一个革命故事。据介绍,“红军光饼”就大有来历:1933年8月25日,彭德怀、滕代远等率领中国工农红军东方军进驻洋口,开展革命运动。红军离开洋口前,洋口光明村村民特制了用面粉制作、木炭烤熟的面饼,用细绳串起来,挂在将士脖子上。为纪念这段佳话,当地群众把这种面饼叫做“红军光饼”。

  “洋口镇是顺昌县唯一遗存有第一次国内革命战争、抗日战争、第二次国内革命战争迹地的革命老区乡镇,红色历史文化积淀深厚。”洋口镇党委书记谢辉介绍说,“这次借助美食文化节的平台,将地方美食推出去,让大家从味觉上了解洋口红色美食的同时,也能到洋口走一走,进一步感受洋口这片‘红色土地’,把洋口的红色旅游宣传出去。”

  一直以来,洋口镇对镇区里的革命遗址始终保护完好。近年来,为发扬好革命传统思想,发展乡村旅游产业,洋口在小城镇建设中,突出“红色旅游”的主题,既提升小城镇品位,又保持老区特色,让参观者感觉这里“步步是景,处处见‘红’”。

  2017年,洋口镇启动总投资2.2亿元的红色旅游城镇净化、亮化、美化、文化“四化”基础设施与旅游功能设施项目33个,计划年内完成投资1.34亿元,目前已完成投资近8000万元。已开工在建的有东方军领袖广场、解道田园综合体、国防实训教育基地等项目,洋口红色旅游配套设施等将得到进一步完善。

  1至9月,洋口接待游客总数达2万余人次,仅这次美食节、国庆黄金周期间,就接待游客2700多人次。洋口红色美食让这里的“红色旅游”多了一层滋味,游客游兴不断被这里的“红色记忆”点燃。(吴启荣/文 罗光耀/摄)

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